PROPRIETÀ MEDICAMENTOSE: toniche, aperitive, stomachiche e digestive, e inoltre un leggero potere antifermentativo.PRESCRIZIONE: per stimolare le funzioni digestive e l’appetito; per combattere le putrefazioni intestinali dei colitici e entero-colitici; come ausilio d’altri farmaci nella cura dell’anemia. La Genziana chiamata anche Genziana Lutea ha proprietà antinfiammatorie e antipiretiche. In erboristeria la sua radice essiccata viene utlizzata per la preparazione di tisane ed infusi per combattere anche la mancanza di appetito, l’anoressia, i gonfiori addominali, le insufficienze gastriche e per la pulizia delle pelli grasse. I prodotti medicinali a base di genziana, contengono principi attivi che aiutano a smettere di fumare. In cucina le radici essiccate della genziana vengono utilizzate per la preparazione di un ottimo liquore.