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Tra i composti di queste piante è presente l'achilleina un glicoside già usato in farmaceutica, or..
La radice di Bardana è ricca di inulina (un interessante prebiotico), pollini, polieni, steroli ed a..
Le proprietà dei semi di zucca sono principalmente riconducibili alla cucurbitina, uno dei suoi prin..
Lo zenzero viene usato da sempre per aggiungere un tocco piccante, un gusto pungente e una qualità f..
Tra le proprietà terapeutiche di questa pianta si annoverano quelle sudorifere, astringenti, sedativ..
L'agar-agar ha un alto contenuto di mucillagini (65%) e di carragenina (sostanza gelatinosa, nota in..
La cannella o cinnamomo (Cinnamomum zeylanicum) è un albero sempreverde originario dello Sri Lanka d..
Conosciuta anche come “Tirafilo” o “Orecchie di ciuco” questa pianta cresce in tutta Italia dal mare..