è una pianta drenante, digestiva, antifermentativa e leggermente analgesica, grazie a diversi elementi tra cui il mentolo, le resine e i terpeni, presenti soprattutto nella varietà piperita. Le proprietà della menta piperita sono oggetto di molte ricerche: alcune hanno dimostrato che la menta, oltre alla secrezione gastrica, stimola la secrezione della bile, migliorando così i processi digestivi. L’effetto finale è quella di una generale depurazione che si manifesta con una maggiore minzione e nella diminuzione dei gonfiori locali caratterizzati da ritenzione. Un effetto poco conosciuto ma molto efficace è l’utilizzo, sotto forma di tisana, olio essenziale o tintura madre per chi ha ecceduto con l’alcool o si sente intossicato per l’abuso di alcolici.